こんにちは、ぴんくぴっぐです。
ラジオパーソナリティが雑談で話していた、冷たいカップ麺。気になっていたので、マルちゃん 冷しぶっかけたぬきそばを買ってみました。今回は、写真多めの日記です
【2019年7月1日新発売】マルちゃん 冷しぶっかけたぬき 作り方から食べるまで
カップ焼きそばのように湯切りをするのだろうと、予測しながら、側面の作り方を見ました
だいたい予想通りでしたが、注意点は、ふたの上で液体つゆをあたためないでくださいいつものカップ麺のクセで、あたためそうになります気をつけて。
湯切りの後に、カップに冷水を入れ、湯切り口から水を捨てる。コレを3回行うここが、焼きそばと違いますもんね、3回
開けて、小袋を取り出します。至って普通です。
お湯を入れて、4分。湯切り口をはがして、湯切りします。その後、冷水を入れて捨てます。
小袋を混ぜます
食べます
味は、マルちゃんのそばなので、間違いないです
めんは、歯切れのよいなめらかなそばです。
つゆは、かつおをベースに昆布や椎茸の旨味を加えたつゆで、鼻に風味が広がってきます。
暑い日には、温かいそばより冷たいそばが食べたくなるので、画期的な商品だと思います。
ただし、1個だけ失敗しました。ぬるかった
冷水を、水道から水道水を入れたのですが、冷え切りませんでした作り方のイラストみたいに、麦茶とか入れるやつ
↑こんなやつ
に氷水を作ってやれば良かったな反省です
そうなると、ちょっと手間のように感じますが、「冷え切っていたらもっと美味しかっただろうな」と想像すると、このひと手間もひと手間ではなくなります。よね
PS
次回は、氷水を使おう
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