【追記】2020年のニュータンタンの記事はコチラ
» 【2020年9月14日新発売】帰ってきた!!元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン(サンヨー食品)
こんにちは、ぴんくぴっぐです。
ニュータンタンメンのカップ麺が売っていたので、ちょっと興奮しました調べてみると、2019年11月18日新発売だったんですね
元祖ニュータンタンメン本舗のタンタンメンって、岩手には馴染みが無いですよね。近くだと、仙台にお店があります
食べた感想は、美味しかったけど辛口の感想となりました。が、このカップ麺は有りです
ちなみに、ぴんくぴっぐは、近所で買いましたが、アマゾンで通販ありました、送料無料です。
Amazon→サンヨー食品 元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン
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〇【辛口注意】「元祖ニュータンタンメン本舗」監修カップ麺タンタンメン
期待値が高すぎました美味しいけど、残念な所もありました。
味は、ニュータンタンメンなんですが、スープが薄いような気がしますただし、店舗のニュータンタンも、店によって味が違ったと記憶してます
昔々、羽田と川崎大師で食べた時も味が違ったような気がします
でも大丈夫酢とニンニクをプラスしました
なので、濃い味になり満足です
不満としては、唐辛子が付いてこない辛いの苦手だけど、お店では大辛で注文していました。それと比べると、カップ麺は辛くないです
もうひとつ不満は、麺が・・・カップラーメンです。サンヨー食品は麺が頼りないと書いている方もいますので、その通りかと
結果、ニンニクと酢と粗挽き唐辛子をプラスして食べると良いと思いますなので、また買ってきます。
〇川崎のソウルフード、ニュータンタンメンとは?
鶏ガラベースに、唐辛子とニンニクとひき肉と溶き卵が浮かんでいる、旨辛いラーメンです
坦々麺とは別物ですので注意が必要です一応wikiの引用も置いておきますね
引用:wiki
鶏ガラベースのスープに粗挽きの唐辛子・溶き卵・ニンニク・ひき肉で調理されている。中国本土で食べられている担担麺や日本の中華料理屋で一般的に供される担担麺のいずれとも違う独自の料理である。ラーメン王と呼ばれるライターの石神秀幸による分類では川崎溶き卵タンタンである。
お店では、辛さが選べて、大辛を頼んでいました。見た目は真っ赤なラーメンが出てきてビックリですが、見た目ほど辛くなく美味しいです
ただ、調子に乗って、メチャ辛を頼んだ時は辛かったです
〇元祖ニュータンタンメン本舗とは?
創業55年。「スタミナがつく料理を」と創業者が中華料理の担々麵をアレンジしたのが始まりです。かき卵具材に、唐辛子とニンニクのパンチがきいた、豚ガラ塩味ベースのスープが特徴的です。
と書いてありますが。アレっ、豚ガラ、鶏ガラどっち
公式ホームページとwikiは、鶏ガラスープとなってます。
カップ麺が、豚ガラとなっています。
どちらにしても、あっさりスープで切れ味抜群です
PS
仙台まで食べに行きたくなりました
PS2
ジョブチューンで、カップラーメンは美味しいっと言ってましたもんね。出す方もメリットアリ、食べる方もどこでも食べれて、win-winですね
関連記事:【納豆アレンジ】蒙古タンメン中本のカップラーメン、納豆と酢がおすすめ
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