こんにちは、ぴんくぴっぐです。

　過去の記事【感想は美味しかった】ヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルトをつくってみたでヨーグルトをつくってみたのですが、「ヨーグルトは体に良い」ということで、久しぶりに作ってみました

　しかも、今回はR-1イチゴ味です

　感想は、イチゴ風味で美味しかったです(←)ただし、固まらずにドロドロでした。が、しかし、それが飲むヨーグルトみたいで、良かったです

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〇用意するもの・作り方・ヨーグルトメーカーでR-1ヨーグルト(イチゴ味)

　用意するものは、「成分無調整牛乳」「ドリンクタイプR-1」「ヨーグルトメーカー」

　牛乳をレンジで温める。今回は500Wで2分温めました。

　R-1を入れる分、牛乳を約100mlコップに移しました。

　R-1を入れて、しっかり混ぜました。タテにもヨコにも振りました

　熱湯を入れたヨーグルトメーカーに、牛乳を入れ、約8時間放置

　約8時間後、開けたら「飲むヨーグルト」が完成してました

　「失敗した」と思いきや、美味しく頂きました

〇仮説検証・なぜ固まらずに飲むヨーグルトになったのか？

　考えられる、前回との違いは3つでした

1.イチゴ果汁3%の影響
2.牛乳が雪印だったから(R-1は明治）
3.寒かった(前回より寒かった)

　1と2のような気がします

　出来上がりのドロドロを見て「失敗した、固まらなかった」って悲しく思いましたが、飲んでみたら「あれ、飲むヨーグルトでこっちの方が好きかも」って嬉しくなりました

　ただし、出来上がったヨーグルトが、R-1と同じ効果があるかは分かりませんので、あしからずです。

　それでも、ヨーグルトは「健康に良い」「便秘解消に役立つ」など体に良い事が多いので、気になった方は一度試してみてください

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