こんにちは、ぴんくぴっぐです。
以前、セブンイレブンのカップラーメン蒙古タンメン中本の牛乳アレンジに挑戦して、「牛乳の温度が低くて麺が固かった」という失敗をしたので、再挑戦です
今回は、麺が、ほぐれたのでしょうか?
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〇【牛乳の温め方】セブンカップ麺蒙古タンメン中本xホットミルク
今回は、牛乳を鍋で沸騰させてみました前回は、レンジでチンでしたが、温度が足りずに…
鍋で、牛乳400ml沸騰させて、沸騰した牛乳を入れて5分待ちました。
結果は、「前回よりは、ほぐれました。しかし、熱湯よりは固いかも」という感じです。
そして、今回の失敗は、沸騰させる時に、鍋の底で牛乳を焦がしたコトですイッキに温め、しかもかき混ぜずに、目を離したスキに、焦げてました
(目を離しちゃダメですね、マネしないようにお願いします
)
味の感想や、牛乳アレンジ作り方は前回と同じですので、過去の記事を貼っておきますね
・【牛乳アレンジの感想】セブンカップ麺蒙古タンメン中本xホットミルク
近くに、セブンイレブンが無い人は、通販もアリかと
PS
牛乳アレンジも、良いけど、酢を入れて食べるのが好きです
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